預制菜概念股板塊一覽，預制菜概念股定義：預制菜是運用現(xiàn)代標準化流水作業(yè)，對菜品原料進行前期準備工作，簡化制作步驟，經過衛(wèi)生、科學包裝，再通過加熱或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。有機構預測，2021年我國預制菜市場規(guī)模達3459億元，未來6-7年或超萬億規(guī)模，被稱作“下一個萬億餐飲市場”。 預制菜概念股上市公司股票有74家。那么，預制菜概念股板塊一覽，本文詳細分析。

預制菜概念股龍頭一覽表：

1、嶺南控股000524：公司旗下各酒店推出各式傳統(tǒng)賀年糕點、盆菜及禮盒，打造廣府年味預制菜式。主營業(yè)務：酒店經營和酒店管理、旅行社業(yè)務。

2、步步高002251：公司已有大師菜（凈配菜）在經營；鮮食產品有壽司飯團、盒飯、鹵菜、面點類產品，包裝的單一菜品我們和聰廚、彭記坊等在聯(lián)合生產。經營范圍：超級市場零售(含網(wǎng)上銷售);百貨零售;廣告制作、經營;提供商業(yè)咨詢服務;經營商品和技術的進出口業(yè)務(國家法律法規(guī)禁止和限制的除外);普通貨運;倉儲保管;商品配送;柜臺租賃服務;物業(yè)管理;家政服務;勞務服務(勞務派遣服務除外);專業(yè)停車場服務;熱食品、冷食品、生食品、糕點、飲品制售;煙草制品零售;家電的銷售、安裝及維修;代辦移動、聯(lián)通、電信委托的各項業(yè)務;自營和代理各類商品及技術的進口;計算機技術開發(fā)、技術服務;廣告設計、發(fā)布、代理、制作及服務;第二類增值電信業(yè)務中的信息服務業(yè)務(不含固定網(wǎng)電話信息服務和互聯(lián)網(wǎng)信息服務)。投資咨詢服務(不得從事吸收存款、集資收款、受托貸款、發(fā)放貸款等國家金融監(jiān)管及財政信用業(yè)務);經濟與商務咨詢服務(不含金融、證券、期貨咨詢);會議及展覽服務;以下項目限分公司經營:娛樂業(yè)、餐飲、藥品經營、電影放映、眼鏡(含角膜接觸鏡)及護理產品的銷售、配鏡服務、食品生產及加工;珠寶首飾零售;二類醫(yī)療器械零售;文體用品、出版物、摩托車及電動車的銷售;廢棄資源和廢舊材料的回收;農副產品收購、加工及銷售;乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)零售。(依法須經批準的項目經相關部門許可后方可開展經營活動)

3、天虹股份002419：為更好地滿足顧客健康快速便利的生活需求，天虹超市，初步形成以手工餐飲（手工水餃包子、涼皮肉夾饃、鐵板粉面飯）、自有品牌（小龍蝦系列、天口味&伊澤、預包裝烘焙、天口味烤、鹵、炸、面點現(xiàn)制商品等）、生鮮半成品（菜肉混合丸，海產半成品，快手菜、供應鏈等）為主的核心商品群，銷售已具規(guī)模。公司已成為行業(yè)首家聯(lián)合深圳營養(yǎng)學會專業(yè)機構合作打造“營養(yǎng)便捷菜”的商超。公司亮點：國內擁有百貨商場數(shù)量最多的連鎖百貨企業(yè)之一。

4、金字火腿002515：公司在調理肉制品的發(fā)展方面，具有技術、生產、原料、渠道、品牌等方面的優(yōu)勢，接下去將把中式預制調理肉制品作為重點項目進行拓展。公司亮點：金華火腿行業(yè)龍頭企業(yè)，旗下食品城是浙江冷凍食品的集散中心。

5、海欣食品002702：公司看好速凍預制菜肴的市場前景，目前通過協(xié)同疊加的方式進行部分產品的布局，主要是面向火鍋餐飲的海欣撈道系列，以及部分肉類半成品菜產品，目前在部分超市和天貓、京東旗艦店有售。公司亮點：國內速凍魚糜制品主要生產企業(yè)之一，中國馳名商標。

6、光明肉業(yè)600073：公司旗下蘇食、聯(lián)豪、愛森等品牌均有腌制、調理、預烹飪、醬鹵、火鍋等肉制品深加工系列產品，例如：蘇食一桌菜系列半成品，包括雞湯大獅子頭、紅燒牛肉、紅燒大排等產品；聯(lián)豪品牌風情牛肉粒、黑椒牛仔骨、酸菜魚片、金湯肥牛、小炒鹿肉等家庭烹飪系列，及火鍋牛扒、Q彈牛肉滑等火鍋系列產品；愛森品牌香酥豬排、宮保雞丁等半成品產品。包含預制菜在內的肉食半成品是公司肉制品深加工業(yè)務內容之一，肉制品深加工當前占公司整體業(yè)務比例較小。公司亮點：午餐肉和蜂蜜在國內市占率第一，大白兔奶糖深受老百姓歡迎。

7、中央商場600280：公司及控股子公司安徽中商便利店有限公司與馬鞍山鄭蒲港新區(qū)現(xiàn)代產業(yè)園區(qū)管委會簽訂《安徽中商中央廚房食品研發(fā)與生產基地項目投資合同》，合同約定中商便利將安徽中商中央廚房食品研發(fā)與生產基地項目落戶鄭蒲港新區(qū)，主要進行食品產業(yè)的研發(fā)、制造、銷售。項目總投資預計人民幣 2 億元；項目主要內容包括中餐制售、食品、預包裝食品的研發(fā)、制造、銷售等。2024年度報告：每股收益：-0.13元，營業(yè)收入：229813.74萬元，營業(yè)收入同比：-6.20%，凈利潤：-14792.90萬元，凈利潤同比：3.16%，每股凈資產：0.00元，凈資產收益率：-19.33%，每股現(xiàn)金流量：0.00元，毛利率:50.66%，分配方案：不分配，批露日期：2025-04-25。

8、惠發(fā)食品603536：公司預制菜產品主要有麻辣小龍蝦、鮮嫩獅子頭、農家蛋餃系列等。產品名稱：雞肉丸 、魚丸 、四喜丸子 、親親腸 、桂花腸 、腰花腸 、魚豆腐 、五福脆 、甜不辣 、川香雞柳 、骨肉相連。

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